DICTIONARY
用語集
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用語集

キッチン

キッチンは台所のことで、調理を行うために屋内に設けられた場所のことを言い、流し台・コンロ・換気扇・作業台・収納庫などから構成されています。キッチンのことを「厨房」「調理場」「勝手場」などと呼ぶこともあります。